零食界的C位

2020-11-30 08:31:19 admin 111

如火如荼的双11购物节刚过去没多久,转眼双12又是一波剁手。


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买买买”,成了年末的主旋律。双11经过11年的发展,如今已成为全民年度性事件。

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11.11日当天是各购物平台在双11促销季活动中的高潮,也是双11中活跃用户数据的最高峰。

许多品牌在此次双11当天成绩耀眼。从坚果炒货行业看,洽洽明星单品洽洽小黄袋每日坚果销量突破260000袋,三只松鼠每日坚果销量超100万箱,百草味双11全网销售额突破5.6亿元。

零食是消费者一日三餐之外经常接触的食物,而坚果是零食界最大的品类之一,堪称零食界的C位。


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从“吃饱”、“吃好”到“吃健康”,消费者对食品的健康要求不断提高。


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可以看出,坚果的营养价值、品质、安全性、新鲜程度成为消费者购买时考虑的重要因素。与此同时,为了保障食品安全和迎合消费者的需求,生产商应当从原料端、生产端入手,从源头把控产品质量。


安晶龙坚果色选机,跟随消费者的选择,为厂商提供坚果炒货分选分级新方案。在坚果炒货烘炒之前剔除霉变、虫蛀的坚果以及坚果中所含杂质,从生产源头消灭可能存在的食品安全隐患。


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1

腰果分选


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▲原料

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▲好料

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▲下料


2

夏威夷果分选


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▲原料

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▲好料

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▲下料


3

松子分选


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▲原料

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▲好料

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▲下料


4

花生米分选


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▲原料

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▲好料

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▲下料


安晶龙坚果色选机可以分选不同形状的坚果。



花生米形选


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▲混在一起的长圆粒

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▲长粒

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▲圆粒


不仅能干选,还能湿选,湿脱后、油炸过的花生米可直接分选,省时省力。



湿脱花生米分选


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▲原料

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▲好料

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▲下料



油炸花生米分选


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▲原料

油炸好料.jpg

▲好料

油炸下料.jpg

▲下料


5

瓜子分选


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▲原料

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▲好料

瓜子下料.jpg

▲下料


安晶龙坚果色选机既可精准剔除坚果原材料中的霉变、杂质等,提升原材料品质,保证食品安全,又能做到原材料品质分级,把分选出的一部分较为优质的原材料做成相对高端的产品,给不同消费者更多的选择空间,提升品牌形象,提高产品收益。


6

核桃仁分级


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▲原料

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▲一等品

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▲二等品

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▲次等品